Como
preparar
una
crema de mantequilla para decorar tus cupcakes
Ingredientes:
300g de azúcar superfino
300g de
mantequilla a temperatura ambiente
el extracto o
ingrediente adicional que se indique en la receta
RECETA:
Tamizamos el azúcar superfino y lo colocamos en un bol junto con la
mantequilla ,que deberá tener una consistencia similar a la de una pomada .Batimos a máxima velocidad durante 5 minutos o hasta
que la mezcla aumente de volumen ,se aclare y tenga una textura que recuerde a
un helado .Incorporamos
el extracto o ingrediente adicional que se indique en la receta y batimos 1
minuto más .
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